10日ほど前のこと…いつものように、仕事メールのチェックをしていました。ワインのインポーターさんからのメールもいくつか、ボジョレー・ヌーヴォーに関する内容のものもありそろそろ受注の締め切りかな、(小売店向けの受注締め切り)なんて思いながら開いて…

すっかり秋めいた今日このごろお魚売り場で「秋刀魚」をみつけました。美味しいお魚が食べたいなぁ～、そんな気持ちで数日前に届いた酒類の情報誌を読んでいると「アルバリーニョ」を35本ほどをブラインドテイスティング(※)した記事が出ていました。 「アル…

朝晩に気温が下がりぐっと秋めいてきましたね。朝のBGMが蝉の声から鈴虫やコオロギの鳴き声に変わりました。そんな中、結婚記念日の乾杯にとワインのリクエストをいただきました。 オストラリアに語学留学されていた時に動ー物園で知り合われご結婚されたの…