2023-02-01から1ヶ月間の記事一覧

世界に広がるピノ・ノワール 今むかし編

本棚に情報誌が溜まってしまい、整理することに…必要なところはファイルして残しておくために再度読み返しているととても興味深い記事を見つけました。 今、注目すべきピノ・ノワールの銘醸地"旅のできない品種"も今は昔、世界に広がるピノ・ノワール 2年前…

世界最優秀ソムリエコンクール  2023

いつものように、ワインの情報をチェックしていると面白い記事をみつけました。 「優勝はラトビアのライモンズ・トムソン、日本代表の岩田渉さんは5位…世界最優秀ソムリエコンクール 」面白そう…! 私の友人の中にもソムリエの仕事をしてる人が少なくないの…