クリュ・バレジャ ソーテルヌ 2001

クリュ・バレジャ ソーテルヌ 2001

 

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色はトパーズを思わせる飴色、

茶色がかった濃いめの黄金色をしています。

粘性は高く足も厚いよう。

 

広がりのある香り、

べっこう飴、蜂蜜、もものコンポートのような煮詰めたフルーツ、

干したアンズ、オレンジピールミモザの花を思わせる香りも、

とても複雑で奥行きが感じられます。

貴腐ワイン特有のセメントのようなニュアンスも感じられますが、

いやなものではありません。

 

濃密な甘さとギッシリ詰まった果実の美味しさが

ストレートに感じられます。

思っていたよりこってりとした印象はなく

エレガントさと熟成による複雑さ、落ち着きを感じます。

 

香りな感じられた、煮詰めたフルーツ、干したアンズのニュアンスが

口一杯に広がり、スイートな世界に引きずり込まれるようです。

高貴な甘口ワインに感じられる、紅茶やプ―アール茶のような風味が

堪能できます。余韻は大変長く美味しさがいつまでも続きます。

 

後口に心地よくやさしい苦みが感じられ、

この味わいが全体を引き締めてくれているようです。

 

※ワインのコメントは十人十色、あくまでも参考程度に読んでいただければ幸いです。

 

 

 

ご紹介しているワインの詳細は
ホームページ「konishi1924」をご覧くださいませ、購入もできますよ。

クリュ・バレジャ ソーテルヌ 2001 - konishi1924